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五谷知识

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  • ​大米应该如何储存?

    正常的大米容易感染米虫,米虫可能会引起您不快,但不会对健康构成危害。大米生虫属于正常现象,不会导致大米品质的改变,下面徐州粮油公司为大家介绍几种方法供大家参考,以防止米虫。1.大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致
    发布时间:2021-07-23   点击次数:75

  • 警惕水稻空秕粒,如何防治?

    空秕粒产生原因是什么?跟着徐州粮油的小编来看看吧。1、内因形成:水稻空壳的内因,一般有两种情况:一是抽穗前雌雄性器官发育不全,不能完成受精过程,以致形成空壳。二是抽穗扬花时,雌雄性器官不能协调,不能受粉而形成空壳。形成秕粒的内因主要是由于穗
    发布时间:2021-07-15   点击次数:130

  • 玉米的主要价值

    营养价值玉米属禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成,其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳,具有很高的营养价值,每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上
    发布时间:2021-06-23   点击次数:51

  • 五谷杂粮的七大好处

    五谷杂粮能预防疾病的产生五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口
    发布时间:2021-02-01   点击次数:79

  • 你知道麦仁的好处和禁忌是什么吗?

    据徐州特产批发了解到,麦仁是生活中常见的谷物食材,它可以分为小麦仁和大麦仁两种,它们平时可以用来煮粥喝也可以入药,还可以煎汤服用,能为人体补充丰富营养,也能起到明显保健作用,但麦仍在使用的时候,也有一些禁忌,想具体解可以看看下面对麦仁功效以
    发布时间:2020-12-01   点击次数:29

  • 小麦胚芽为什么会有腥味?

    小麦胚芽是个好东西,徐州粮油了解到,因为富含一种叫做卵磷脂的营养素,所以会有腥味。而卵磷脂是生命的基础物质,存在于每个细胞之中,集中在脑及神经系统、免疫系统、血液循环系统以及心、肝、肾等重要器官。人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。除了
    发布时间:2020-11-30   点击次数:72

  • 吃五谷杂粮有什么好处呢?

    五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷杂粮是粮食作物的统称。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1
    发布时间:2020-08-15   点击次数:17

  • 大豆的十种治疗养生功效你知道吗?

    大豆作为一种最常见的粮食作物一直以来都被人们视为一种具有食疗养生功效的食物,可见大豆的营养价值一直备受重视。大豆素有“豆中之王”的称号,被人们誉为“植物肉”。大豆中的蛋白质高达40%,是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的。脂肪含量可达1
    发布时间:2020-08-01   点击次数:89

  • 黑小麦和小麦的区别是什么?

    小麦是我国的主要粮食作物,种植面积非常的广泛,然而,黑麦是一种特殊类型的优质小麦新品种,由科研机构采用不同的育种方法开发。那么黑小麦和普通小麦有什么区别呢?下面就和徐州粮油的小编来看看黑小麦和小麦的区别吧!黑小麦和普通小麦是同一品种吗?黑麦
    发布时间:2020-07-16   点击次数:44

  • 稻米的种类有哪些?

    稻米的食味主要跟米中淀粉的性质有关,直链淀粉含量高且胶稠度短的米做的饭硬些,食味差些。不同地方不同饮食习惯人群喜食米的类型也有一些差别,北方人喜食粳米,南方人喜食籼米,但也不是固定不变的,一般有逐步向喜食偏软的米(如粳米)演变的趋势。我国台
    发布时间:2020-07-01   点击次数:60

  • 除了小麦大米,4月国际粮食市场价格都在下降

    徐州粮油公司表示,受新冠疫情的影响,4月份世界粮食价格连续第三个月下跌。联合国粮食农业组织(FAO)的食品价格指数在4月份的平均值为165.5个点,较3月份下降了3.4%,较2019年4月低3%。该指数衡量的是一篮子谷物、油籽、乳制品、肉类
    发布时间:2020-05-08   点击次数:88

  • 小米的营养分析和主要功能

    今天徐州粮油公司小编来给大家介绍一下小米的营养分析和主要功能。小米营养价值高,营养全面均衡,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。碳水化合物小米中碳水化合物含量为72.0%~79.5%,主要成分是淀粉(约为5
    发布时间:2019-12-16   点击次数:51

  • 东北大米怎么样?

    今天徐州粮油公司小编来给大家介绍一下东北大米。东北大米是东北生产的稻米,品质优良。籼米颗粒修长,常指南方米,粳米短而圆,多指东北大米,东北米和南方米的根本差别是在直链淀粉和支链淀粉的含量上。东北米里支链淀粉居高,而南方的大米中直链淀粉多。简
    发布时间:2019-11-18   点击次数:27

  • 大豆和黄豆的区别是什么?

    大豆和黄豆有什么区别呢,就让徐州粮油的小编来带您了解吧。1、大豆主要是指黄豆,但是它还包含黑豆和青豆。软胶囊大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。2、大豆蛋白质的氨基酸组
    发布时间:2019-05-28   点击次数:227

  • 徐州特产有哪些呢?

    徐州,是五省通衢。不仅交通便利,而且物产丰富。徐州特产也很有特色。今天由徐州特产批发的小编,带大家了解一部分徐州特产。沛县大米因其无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜等特点而闻名。沛县大米是江苏省徐州市沛县的特产。沛县大米因其无污染、无公害、
    发布时间:2019-05-07   点击次数:225

  • 大豆的栽培技术

    徐州粮油小编带你去仔细了解优质大豆的深层施肥。施肥方式:在一般情况下,肥种分开,施于种侧下4-5厘米,化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时,可分层施入:上层种肥深度5-7厘米,施肥量占1/3;底肥深度10-16厘米,施肥
    发布时间:2019-04-02   点击次数:147

  • 大豆主要有哪些病害?大豆防治病害的方法有哪些?

    大豆是我们日常生活中常见的大田豆类作物,在大豆生长过程中,经常会遇到一些病害的侵袭,影响大豆的正常生长,今天徐州粮油公司小编将为大家介绍优质大豆常见病害的防治方法,希望对大家有所帮助。大豆根腐病该病在大豆整个生育期均可发生并造成为害,减产幅
    发布时间:2019-03-08   点击次数:97

  • 春天里小麦的除草技巧!

    小麦是我国重要的大田粮食作物,所以小麦除草问题一直备受人们关注。春天到了,又到了田间杂草丛生的季节了,今天徐州粮油小编将为大家介绍春天小麦田间除草机巧,希望对大家有所帮助。春天里小麦的除草技巧(1)播前混土处理播前混土处理的药剂主要有40%
    发布时间:2019-03-04   点击次数:144

  • 小麦春季种植技术要点!

    小麦春季管理非常重要,对小麦的质量和产量都有非常大的影响,今天徐州粮油小编就和大家分享一下优选小麦春季管理一定要看的重点!小麦苗情特点:一、受播种期间连续降水影响,部分小麦播期推迟,弱、小苗面积增加;二、小麦冬前土壤湿硬,通透性差,营养状况
    发布时间:2019-02-27   点击次数:105

  • 大豆病虫的防治

    关于粮食的病害一直是农民伯伯的心头大事,徐州粮油小编就带你去仔细了解一下关于大豆相关的病虫以及预防。灰斑病危害特点:大豆灰斑病主要为害成株期叶片,也可侵染幼苗、茎、荚和种子。病粒出生的幼苗子叶上出现半圆或圆形褐色病斑。成株期叶片上的病斑最初
    发布时间:2019-02-20   点击次数:93

  • 大豆应该如何贮藏?

    大豆吸湿性强,易生霉,大豆籽粒种皮薄,发芽孔大,吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后,体积膨胀,极易生霉。开始是豆粒发软,种皮灰暗,泛白,出现轻微异味,继而豆粒膨胀,变形,脐部泛红,破碎粒出现菌落,品质急剧恶化。大豆易走油、赤变,经过高温
    发布时间:2019-02-17   点击次数:105

  • 大豆的营养价值有哪些?

    徐州粮油小编偷偷告诉你:大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆哦。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的
    发布时间:2019-02-15   点击次数:83

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